یکی از ویژگی‌های بارز خرمای زاهدی اصفهان، پوست باریک و نرم آن است، پوست این خرما به راحتی قابل جدا شدن است و درونی آن یک گوشت شیرین و طعم دار دارد؛ این خرما به علت طعم خوشایند و قوام مناسب، برای مصرف تازه یا در تهیه خوراک‌های مختلف به کار می‌رود.
.
خرمای زاهدی اصفهان یک محصول محلی است که در استان اصفهان تولید می‌شود.
این خرما به دلیل آب و هوای خاص و خاک حاکم بر این منطقه، دارای کیفیت بسیار بالایی است.
علاوه بر این، درختان خرمای زاهدی با مراقبت و دقت کشاورزان اصفهان، با تمام عناصر مورد نیاز رشد و تکثیر خود را تامین می‌کنند.
بازار خرماهای زاهدی اصفهان به علت کیفیت بالا و طعم بی‌نظیر این خرما، بسیار پررونق است.
خرمای زاهدی اصفهان در داخل کشور و همچنین در بازارهای جهانی مورد استقبال قرار می‌گیرد.
از آنجا که خرما به عنوان یک محصول پرمصرف در کشورهای خاورمیانه شناخته می‌شود، خرمای زاهدی اصفهان نیز توانسته است در این بازارها جایگاه مناسبی را کسب کند.
استفاده از خرمای زاهدی در تهیه خوراک‌های مختلف مانند خمیرهای شیرین، ترشی‌ها، کیک‌ها و دسرها بسیار متنوع است.
به علاوه، این خرما به صورت تازه نیز برای مصرف به عنوان میوه‌ی خوراکی بسیار مناسب است.
..
در نهایت، خرمای زاهدی اصفهان با ظاهری متمایز و طعمی خوشمزه، از جمله انواع خرماهایی است که قابلیت هم استفاده به عنوان میوه تازه و هم تهیه خوراک‌های گوناگون را دارد.
خرمای زاهدی اصفهان، با ویژگی‌های خاصی که دارد، نقش مهمی در صنعت خرما و تجارت این محصول با ارزش دارد.
این خرما به دلیل طعم شیرین و عالی، قوام مناسب و پوست باریک، توانسته است جایگاه خود را در بازارهای محلی و جهانی برقرار کند.
صنعت خرما در ایران به عنوان یکی از صنایع اصلی کشاورزی شناخته می‌شود و تولید انواع خرماهای با کیفیت و مرغوب از اهمیت بسیاری برخوردار است.
با توجه به محدودیت منابع آبی در بسیاری از مناطق کشور، تولید خرما اصفهان با ارزش بیشتری روبرو است زیرا منابع آبی و خاک حاکم بر این منطقه، شرایط بهتری برای رشد و تولید خرماهای با کیفیت دارد.
…
همچنین، تنوع و مصرف گسترده خرمای زاهدی اصفهان در صنایع غذایی و فرآوری، به عنوان تهیه خوراک‌های گوناگون و محصولات خوراکی، به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شود.
به عنوان مثال، خمیرها، ترشی‌ها، کیک‌ها و دسرها از جمله محصولاتی هستند که خرمای زاهدی اصفهان به عنوان یک نوع متمایز و با طعم و مزه خاص در آنها به کار گرفته می‌شود.
در نهایت، خرمای زاهدی اصفهان به لطف کیفیت بالا و طعم خوشایند، در بازارهای داخلی و جهانی با استقبال بسیار خوبی مواجه شده است.
